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SALSA A BASE DI VERDURE BIOLOGICHE Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile (peperoni gialli* e rossi*, carote*, cipolle*) 80%, olio extravergine di oliva*, aceto di vino*, zucchero di canna*, sale *da agricoltura biologica Peso Netto: 190 gCaratteristiche: Questa salsa prende vita direttamente dal libro di ricette di famiglia. Peperoni gialli e rossi, vengono finemente tritati insieme a carote e cipolle e danno vita ad una salsa "giardiniera" fine. Degustazione: Ottima come accompagnamento per ogni tipo di secondo piatto, come antipasto su crostini, tramezzini o toast. Favolosa unita a un uovo sodo tagliato piccoli pezzi.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ingredienti: cipolla rossa* 80%, zucchero di canna*, aceto di vino*, olio extravergine di oliva*, sale, peperoncino in polvere* 0,1% *da agricoltura biologica Peso Netto: 200 gCaratteristiche: un trito di cipolla rossa biologica, arricchita con peperoncino per esaltarne il sapore, con aggiunta di aceto di vino e olio extravergine di oliva bio italiano. Una delizia che accontenterà anche i palati più esigenti. Degustazione: Ottimo come contorno per ogni tipo di secondo piatto, come antipasto su crostini, per farcire pizze, tramezzini o toast.IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ingredienti: basilico* 57%, olio extravergine di oliva*, formaggio parmigiano reggiano*, pinoli* 2,5%, formaggio pecorino*, sale marino, correttore di acidità: acido citrico. *da agricoltura biologica ALLERGENI: LATTE, può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO. Solo ingredienti Italiani Peso Netto: 90 gCaratteristiche: il basilico viene coltivato nei nostri campi della campagna modenese, una volta raccolto viene frullato insieme solo agli ingredienti di migliore qualità: pinoli italiani, parmigiano reggiano, pecorino e olio extravergine di oliva. Degustazione: Ottimo su pasta, pizza e come base per ottime bruschette e aperitivi. Il vasetto da 90 g di pesto al basilico condisce circa 500 g di pasta. Una volta cotta la pasta, scolare mantenendo un poco di acqua di cottura, aggiungere il pesto, un filo di olio extravergine di oliva, una grattugiata di Parmigiano Reggiano Biologico e servire in tavola.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ingredienti: 100% pomodoro* *da agricoltura biologica Solo pomodoro Italiano Peso Netto: 500 gCaratteristiche: il pomodoro viene cotto e privato della sua acqua di vegetazione, in modo da concentrare la sua polpa e la sua proprietà. Utilizziamo principalmente le varietà Roma e Rio Grande, coltivate direttamente nei nostri campi della campagna modenese. Una poesia dei sensi, nella tradizione italiana. Per conservarlo senza additivi, il pomodoro viene pastorizzato in bottiglia, una sorta del vecchio “bagnomaria” delle nostre nonne. Degustazione: la passata di pomodoro può essere utilizzata tal quale per condire pasta o pizza. Per un prodotto più saporito si può preparare insieme ad un soffritto di verdure miste, con aggiunta di una foglia di basilico.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ingredienti: 100% pomodoro* *da agricoltura biologica Solo pomodoro Italiano Peso Netto: 280 gCaratteristiche: il pomodoro viene cotto e privato della sua acqua di vegetazione, in modo da concentrare la sua polpa e la sua proprietà. Utilizziamo principalmente le varietà Roma e Rio Grande, coltivate direttamente nei nostri campi della campagna modenese. Una poesia dei sensi, nella tradizione italiana. Per conservarlo senza additivi, il pomodoro viene pastorizzato in bottiglia, una sorta del vecchio “bagnomaria” delle nostre nonne. Degustazione: la passata di pomodoro può essere utilizzata tal quale per condire pasta o pizza. Per un prodotto più saporito si può preparare insieme ad un soffritto di verdure miste, con aggiunta di una foglia di basilico.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Esaurito
Ingredienti: 100% susine* *da agricoltura biologica Solo Susine Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 90 gCaratteristiche: le susine vengono frullate fino ad ottenere una mousse vellutata e cremosa. La frutta viene cotta a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto senza aggiunta di pectina né altri addensanti. Nessun dolcificante né additivo, solo 100% susine. Degustazione: mousse cremosa e vellutata pronta da mangiare al cucchiaio, per uno snack genuino e gustoso, nel pratico formato monodose.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688 
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Esaurito
Ingredienti: 100% Pere* *da agricoltura biologica Solo Pere Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 90 gCaratteristiche: le pere vengono frullate fino ad ottenere una mousse vellutata e cremosa. La frutta viene cotta a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto senza aggiunta di pectina né altri addensanti. Nessun dolcificante né additivo, solo 100% pere. Degustazione: mousse cremosa e vellutata pronta da mangiare al cucchiaio, per uno snack genuino e gustoso, nel pratico formato monodose.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Esaurito
Ingredienti: mele* 60%, pesche* 40% *da agricoltura biologica Solo Mele e Pesche Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 90 gCaratteristiche: le mele e le pesche vengono frullate fino ad ottenere una mousse vellutata e cremosa. La frutta viene cotta a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto senza aggiunta di pectina né altri addensanti. In questo prodotto non c’è nessun dolcificante né additivo, solo mele e pesche. Degustazione: mousse cremosa e vellutata pronta da mangiare al cucchiaio, per uno snack genuino e gustoso, nel pratico formato monodose.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ingredienti: 100% mele* *da agricoltura biologica Solo Mele Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Peso Netto: 90 gCaratteristiche: le mele vengono frullate fino ad ottenere una mousse vellutata e cremosa. La frutta viene cotta a bassa temperatura, con il metodo sottovuoto senza aggiunta di pectina né altri addensanti. Nessun dolcificante né additivo, solo 100% mele. Degustazione: mousse cremosa e vellutata pronta da mangiare al cucchiaio, per uno snack genuino e gustoso, nel pratico formato monodose.IT BIO 006 Agricoltura ITALIA Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Ideale in abbinamento a carni rosse, bolliti e formaggi di alta stagionatura Ingredienti: cipolle rosse 75%*, zucchero di canna*, zenzero in polvere* *da agricoltura biologica Solo Cipolle Italiane Peso Netto: 130 gCaratteristiche: le cipolle rosse vengono tagliate a fettine e cotte per ore ed ore insieme allo zucchero ed allo zenzero. Il risultato è una composta che risalta tutta la dolcezza e il sapore della cipolla rossa, unita allo speziato zenzero. Degustazione: ideale come salsa di accompagnamento per grigliate, carni rosse e bolliti. Ottima anche sui formaggi stagionati.IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 operatore controllato n. H1688
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Bevanda a base di pera con aggiunta di zenzero Ingredienti: purea pere William* 85%, acqua, zenzero in polvere* *da agricoltura biologica Solo Pere Italiane SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (la frutta contiene naturalmente zuccheri) Contenuto: 200 ml Caratteristiche: i frullati Punto Verde Bio uniscono la base della frutta classica a spezie o erbe aromatiche. Per stupire ogni palato e creare una nuova concezione di AperiBio. Degustazione: Pera+Zenzero è ottimo da bere da solo oppure come AperiBio analcolico (Gusto Più + seltz + ghiaccio) o come AperiBio alcolico (Gusto Più + vino bianco frizzante + ghiaccio).
IT BIO 006
Agricoltura ITALIA
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006
operatore controllato n. H1688 -
Esaurito
Bevanda bio a base di pera con cacao Ingredienti: purea di pere williams* 85%, acqua, zucchero di canna*, cacao* in polvere 0,5% *da agricoltura biologica Solo Pere Italiane Contenuto: 200 mlCaratteristiche: 85% di pera William con aggiunta di cacao in polvere biologico. Un vero concentrato di profumi e golosità! Degustazione: Pera + Cacao è ottimo da bere fresco o a temperatura ambiente, per una sana e gustosa colazione o merenda.
IT BIO 006
Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006
operatore controllato n. H1688